KAWAN首席执行官 Ng Hooi Khai的访谈内容，包括成本压力、原材料供应、社会责任认证，以及新工厂。
冷冻食品制造商佳源食品（KAWAN，7216，主板发消费股）预计强劲的海外需求将持续存在，因为其海外客户在早些时候陷入供应链问题后继续增加囤货。
这是由于本地和出口市场的销售额增加，该集团在 2022 财年次季的营收报8036.8万令吉，创历史新高；净利润也从去年同期增长 72.63% 至 1084 万令吉，超过了一些分析师的预期。
首席执行官 Ng Hooi Khai 接受媒体采访时表示，虽然在开斋节庆祝活动之后，国内销售在 2Q22 确实出现放缓，但出口销售继续看涨。
他指出，上半年，出口产品的集装箱数量同比增长了24%。
“由于过去几个季度发生的供应链中断，我们的许多客户的库存都出现了下降。随着现在情况的缓和，客户正在借此机会购买更多商品以补充库存。”
成本压力
与大多数其他食品制造商一样，Kawan Food 不得不应对不断上涨的原材料成本。但 Ng 表示，该集团并不急于提高价格。
他说：“鉴于看跌的市场情绪，我们今年不会实施提价，并将通过提高生产力和库存单位（SKU）合理化来控制成本压力。”
“我们决定在这一点上不给我们的客户带来另一轮涨价的负担。我们对自动化的使用确保了我们良好的生产力，我们希望这也将逐渐减少我们对劳动力的依赖。”
据了解，该集团现在在市场上有大约 300 个 SKU，并且正在精简其产品，以更加专注于那些表现更好的产品。
他还表示，令吉贬值在一定程度上有助于促进出口销售。
原材料供应
在原材料问题上，该集团继续受到不确定因素的不利影响，例如原棕油价格波动和俄乌局势导致供应链紧张。
他说，棕油和面粉都是其生产中使用的主要原材料之一。
虽然今年 6 月原棕油价格下跌，价格有稍微调整，但成本降幅并没有他们预期的那么大。原因是棕油行业的上游供应商也在囤积库存。
与此同时，他表示到美国的运费正在上涨，尽管到其他航线的运费略有下降 7% 至 10%。
他说：“我们几乎 99% 的货物都在离岸运输协议下。这减轻了我们在承担额外运费时可能面临的任何风险。”
社会责任与可持续发展
去年，KAWAN加入可持续棕油圆桌会议 (RSPO) 组织，此后与美国和欧洲客户的商业关系大幅改善。
而该集团今年正在申请社会责任认证，一旦此类认证完成，预计其客户群将扩大。
然而，Ng 表示，虽然工厂自动化能够最大限度地减少劳动力问题，但不可能完全不用人力。因此，该集团预计未来四个月将有 400 名外国工人进来。
外国工人批准方面面临延误, 也导致KAWAN推迟推出一些产品。
新工厂
撇开挑战不谈，该集团应受益于其新工厂和仓库。
Ng 说：“在去年的 Covid-19 疫情爆发期间，我们在英达岛工厂的业务被逼关闭 10 天，导致大约一到两个月的 SKU 无法发货。”
“再加上今年发生的洪水，促使我们建立了一个‘卫星工厂’，而莎阿南是一个战略要地。我们计划建造工厂和仓库。”
同时，该集团还通过与本土快餐连锁店 Kejap Food 的合作，在快餐领域进军。
今年早些时候 Kawan Food 收购了 Kejap Food 32.5% 的股份，自称是马来西亚第一家真正的免下车商店。
目前，该餐厅在巴生谷有四家分店，其中两家在加油站出售当地美食，如“茶拉丝”、“印度炒饭”和咖喱泡芙。Kawan Food向这些网点销售食材。
他补充说:“今年，我们将在两个新的Kejap Food门店推出我们的产品，在这一领域还有更多新的开发项目。”
